月下同行庆中秋 | 留学生的中秋节

中秋节历史

中秋节是我国四大传统节日之一。中秋节，又称祭月节、月光诞、月夕、秋节、仲秋节、拜月节、月娘节、月亮节、团圆节等，是中国民间的传统节日。中秋节源自天象崇拜，由上古时代秋夕祭月演变而来。中秋节自古便有祭月、赏月、吃月饼、看花灯、赏桂花、饮桂花酒等民俗，流传至今，经久不息。

中秋最早出现于《周礼》，《礼记·月令》上说“仲秋之月养衰老，行糜粥饮食”，也提到中秋有拜月的活动。明清时期，中秋节已经成为中国的一大传统节日。《正德江宁县志》载：“中秋夜，南京人必赏月，合家赏月称为‘庆团圆’，团坐聚饮称为‘圆月’，出游待市称为‘走月’”。

中秋节习俗

中秋节在各地虽然发展出不同习俗，但有些习俗是各地皆有的。赏月是各地中秋节的传统活动之一，《礼记》早有记载“秋暮夕月”，意为拜祭月神，逢此时则要举行迎寒和祭月，设香案。至唐宋时期，赏月之风更盛。也有祭月的仪式。中秋节也是一家团圆的日子，人们都会回到家中一起吃饭、团聚，并且会祭祖，感谢祖先庇佑。也会吃特定的食品，不少都与月亮、团圆有关，这些食品同时也是祭月的祭品，我们华人都有吃月饼的习俗。中秋节也是桂花盛开的时节，赏桂花、食用桂花制作的各种食品也是中秋节的常见习俗，以糕点、糖果最为多见。

此外，我国南方还有提灯笼的习俗。有些地区会举办大型的彩灯会。这个习俗随着早期移民南下也流传到了新加坡，马来西亚。今年牛车水就会举办大型实体庆祝活动，小伙伴们可以去史密斯街吃美食看灯笼~每年的花灯都会有嫦娥哦！

新加坡还有一个源自我国闽南地区的习俗——博饼。

博饼（跋饼）是起源于厦门的中秋传统活动，随之传播至闽南地区，始于清初，是一种独特的月饼文化，也是闽南人对历史的一种传承。

博饼是中秋节时的一种大众娱乐活动，用六粒骰子投掷结果组合来决定参与者的奖品。每张桌子的参与者都会轮流掷骰子，根据所掷出的点数，决定谁是状元、榜眼、探花、进士、举人和秀才，而掷到六个四点者就可以得到最大的状元饼。随着移民的南下，新加坡的华人也继承了这个习俗。

中秋节月饼

说起月饼，不同地区的月饼也各有特色:

广式月饼饼皮呈浅棕色，特色在于皮薄馅多。口味以莲蓉椰蓉为主。

潮式月饼则是酥皮式月饼，以绿豆沙乌豆沙酥糖为馅。

苏式月饼造型像棋子，有甜咸两种口味，尤其鲜肉月饼最受喜爱。每年中秋鲜肉月饼的商店都会大排长龙。如今还有冰淇淋月饼、冰皮月饼等创新口味，让人垂涎欲滴。

留学生的体验

我们作为留学生身在海外，自然会有“每逢佳节倍思亲”的感受，但是大家也不用 emo~我们可以积极参加本地的中秋活动；也可以和三两好友一起，下馆子或者集体做一顿晚餐，共叙家常庆祝中秋佳节。虽然依然要上课，但是也要有庆祝中秋佳节的仪式感吧，也要像在国内一样热闹。

此外，期中考试时间集中在中秋节之后的两周，所以除了放松，我们还要复习功课，和队友们开会，写代码，写论文，交报告…… 不过比较起春节期间上课还是要体验好一些的！